蜜桔（蜜桔和沙糖桔的区别）

蜜桔是什么

蜜桔是柑橘的一种，因其味甜如蜜而得名。果实较大，多呈圆形，果皮大多为橙红色，鲜亮有光泽，香气浓烈。果皮较厚、较硬，有很多凹凸不平的孔隙，不易剥开。果实味道酸甜适中，含有柠檬酸、果糖、胡萝卜素、维生素B等多种营养成分。果皮晒干或低温干燥后，称为陈皮。

南丰蜜桔是江西传统名优水果，素以皮薄、核少、味浓、香甜著称，有1200多年的栽培历史。

新余蜜桔是黄岩本地早的优变品种，11月上旬采摘，中熟偏早品质优、味甜、肉嫩、化渣、果实整齐度高，多年分析测定单果重71.4～86g，固形物含量16.1BX、糖12.31%、酸0.73%、维生素C32.88mg/ml，是鲜食及制罐头兼优的品种。?

蜜桔的营养价值 蜜桔的功效与作用

蜜桔是我们生活中比较常见的水果，富含丰富的维生素和其他营养物质。对身体和皮肤都有不少的好处！不少人困惑，蜜桔的营养价值有哪些呢？关于，蜜桔的营养价值，蜜桔的功效与作用。我来为您一一解答！

蜜桔的介绍

蜜桔，属于芸香科,和釉子、橙子、花椒、枳同属一科。柑桔果实内含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素C，蛋白质，以及胡萝卜素，维生素P等多种维生素。柑桔不仅营养丰富，而且色相艳丽，香气浓烈，甜酸适度，令人闻则思念，望则垂涎，食则甘美。橘子、柑子、橙子等都可以和其他菜配制烧成各种不同风味的佳肴。

蜜桔的营养价值

柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。　

蜜桔的功效与作用

蜜橘可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，具有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。

蜜橘的做法大全 1.香甜橘子酒：

原料：橘子1公斤，砂糖100克，白葡萄酒1.8公斤

做法：

1.挑选一些新鲜、外表完好的橘子作为材料，再将果皮仔洗刷洗干净、檫干;

2.将橘子酒横切成四等分，放入容器中，加入砂糖及白葡萄酒后密封，小心不要沾到油污，放置于阴凉处;

3.两个月后，取出橘子切片，将酒汁挤出至容器后，将多余的橘子渣丢弃即可万成。

2.美式橘子沙拉：

原料：橘子6瓣罐头菠萝1片速溶椰子粉1小袋草莓酱1/2勺

做法：

1.去掉橘子瓣的薄皮和核;

2.将菠萝片切成小碎块;

3.用椰子粉分别和橘子,菠萝碎块拌匀;

4.在冰激淋杯中码一层橘子,再码一层菠萝碎块,每层淋草莓酱.

3.橘子凉拌蔬菜：

原料：橘子50克，圆白菜20克，绿豆芽20克，裙带菜(干)10克

做法：

1.将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。

2.将高丽菜(圆白菜)切成细丝，豆芽菜(绿豆芽)去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。

3.将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。

蜜桔的功效与作用及禁忌

蜜桔的功效与作用及禁忌

蜜桔的功效与作用及禁忌，橘子的功效还是蛮多的，除了止咳外，还有美容养颜，而且橘子皮还能制成药材，用于泡脚等的，下面我们就一起来聊聊蜜桔的功效与作用及禁忌。

蜜桔的功效与作用及禁忌1

蜜桔的功效与作用

1、补充营养

蜜桔是一种营养价值极高的美味水果，它不但含有丰富维生素c还含有柠檬酸和蛋白质以及大量碳水化合物和多种微量元素，人们在吃这种水果后，能把它含有的营养尽快吸收，可促进身体正常代谢，也能提高身体多器官功能。

2、美容养颜

蜜桔含有的柠檬酸和维生素c是天然的美容成分，他们能直接作用于人类的皮肤，可提高皮肤细胞活性，并能增强皮肤的抗氧化能力，另外他们被人体吸收后，还能阻止人体内黑色素生成和淡化皮肤表面的色斑，经常食用美白肌肤也能放慢皮肤的衰老速度。

3、保护心血管

人们食用蜜桔还能保护心血管，因为它含有丰富维生素p和一些黄酮氯化合物，这些物质能促使人体内的冠状动脉扩张，而且能提高动脉的韧性与弹性，并能净化血液，可加快血液循环，经常吃蜜桔能减轻心血管负担，并能降低血液粘稠度，可防止血栓和心脏病发生。

蜜桔的禁忌

蜜桔是一种味道略酸的水果，人们在吃的时候禁止过量，不然会加重胃部负担，容易导致胃酸过多，另外那些患有风寒咳嗽和痰多咳嗽的患者都禁止吃蜜桔，他们吃蜜桔以后不利于病情恢复。除了这些以外蜜桔还不能和含有草酸的食物一起吃，它们之间会发生反应容易危害人类肠胃健康，这也是人们吃蜜桔时必须要注意的禁忌。

蜜桔保健功效出色，是很多人最喜欢吃的一种水果，但大家在吃这种水果的时候，一定要注意它的禁忌，不然食用后会对身体造成不良影响会危害人们的身体健康。

蜜桔的功效与作用及禁忌2

蜜橘的营养价值

1、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

4、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

蜜橘的功效与作用

蜜橘味甘酸、性凉，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的'功效；主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

蜜橘的做法

饭前或空腹时不宜食用。吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。橘子含热量较多，如果我们一次食用过多，就会“上火”，从而促发口腔炎，牙周炎等症。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现、皮肤变黄的等症状。

蜜橘的食用方法

1、八宝瓤梨

食材明细：梨500克、糯米100克、百合30克、莲子30克、薏米50克、樱桃30克、核桃30克、蜜枣50克、蜜橘30克、白砂糖100克、猪油（炼制）15克。

八宝瓤梨的做法详细步骤：

将梨削皮后，在梨把顶端1、5厘米处切下；于剖口处挖去核及部分内瓤，入0.5%的明砚水中漂五分钟后捞出，用清水冲洗干净；百合、莲米、苡仁等用水发透；蜜樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘均切小颗；糯米煮至断生，然后将百合、莲米、苡仁、樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘品共纳一碗加白糖，化猪油拌匀；瓤入梨内，盖上梨把，逐一制完后，放于盘中上笼蒸至软透时，取出挂上糖汁即可。

2、蜜橘银耳汤

食材明细：银耳（干）25克、蜜橘80克、白砂糖15克、淀粉（玉米）3克。

蜜橘银耳汤的做法详细步骤：将银耳泡发去根及杂质，放入碗中加入少量水，上笼蒸1小时取出；蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣；淀粉放碗内加水调成湿淀粉；坐锅点火放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣、白糖烧开，最后用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。

蜜橘的食用禁忌

一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

蜜橘和蜜桔一样吗

很多人不清楚蜜橘和蜜桔的区别，其实桔比橘要小，水分足，甜度高。

蜜橘在我国的很多地区都要种植，尤其在长江中下游和长江以南地区，蜜橘是人们非常喜爱的一种水果，味道非常甜，营养丰富。老年人吃蜜橘有很多的好处，不但可以加速胆固醇转化、防止动脉硬化，还可以提高肝脏的解毒作用，并且蜜橘的果肉、皮、核、络均可入药，所以说，蜜橘是药食兼具的水果。

中国十大蜜桔排名

中国十大蜜桔排名：

1、浙江黄岩蜜桔

黄岩蜜橘产自浙江省台州市黄岩区，黄岩蜜橘种植历史悠久，是浙江省名优农产品。黄岩蜜桔皮薄，平均厚度仅0.11厘米，橘瓣囊衣薄，柔软多汁，风味浓甜，香气醇厚。

2、浙江临海蜜桔

临海市比邻浙江省台州市，临海蜜橘品种以宫川有核蜜橘等品种为主，临海蜜橘以“天下一奇，吃橘带皮”而闻名中外。其中以涌泉镇蜜橘品质，临海蜜橘具有皮薄如纸，剥皮易碎，内嫩，多汁、化渣等特点。

3、广东四会蜜桔

四会蜜橘，又称为青皮蜜橘，原产自广东省四会市，属中熟品种，11月下旬开始成熟，成熟时仍带浅绿色，熟后才能转绿黄色。肉质细嫩化渣，蜜味芳香是糖度极高酸度极低的柑桔品种之一。

4、广西柳城蜜桔

柳城蜜橘产自广西柳城县，由南丰蜜橘芽变培育而来。果实10月下旬成熟上市，果实汁多核少，甜度高，化渣性好。

5、江西南丰蜜桔

南丰蜜桔是我国名优果树品种之一，其原产地和主产区都在江西省南丰县。南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉中外。

6、江西新余蜜桔

新余蜜橘是在“黄岩本地早”群体中历经20余年选育高抗株系。新余蜜橘10月下旬转色，11上旬成熟，属中早熟品种。新余蜜橘产量高，汁多化渣，含糖量高。

7、湖北宜昌蜜桔

湖北宜昌，种植柑桔悠久。宜昌是生产“宜昌蜜桔”生态区。皮薄光洁、果肉脆嫩，爽口化渣，桔香浓郁是宜昌蜜桔独特品质特征。

8、湖南石门蜜桔

石门县隶属于湖南省常德市，特殊地候环境下生产的果品，糖分高，更早熟。石门蜜橘果形端庄整齐，色泽靓丽，果皮细薄光洁，肉质红嫩化渣。

9、湖南雪峰蜜桔

雪峰蜜橘产自湖南省雪峰山东麓邵阳市洞口、新宁等县。雪峰蜜桔色泽鲜艳，皮薄汁多，瓤瓣匀整，果肉脆嫩，甜味浓郁，并有蜂蜜的香醇。

10、云南玉溪蜜桔

玉溪蜜橘产自云南省玉溪市华宁县盘溪镇和华溪镇等地，玉溪蜜橘7月大量上市，口感甜酸无渣，含糖量可达13度左右，深受消费者喜爱。

蜜桔的拼音

蜜桔的汉语拼音是：mì jú。

蜜桔的造句如下：

1 出门在外，送你祝福水果携带，一个蜜桔，祝你出门大吉，两个苹果，祝你平平安安，三个鸭梨，祝你一路顺利，四颗小枣，祝你早日归来。

2 南丰蜜桔的这些优良品系是群众性的芽变选种的结果。

3 从中可以闻到蓝莓,蜜桔和李子的味道,并带有一点白胡椒的气息。

4 南丰蜜桔得过很多赞誉,也迎来了一些非议。

5 测定结果表明，南丰蜜桔叶片中铁和锌的含量较高。

6 当日，广西柳城县举办第二届生态蜜桔文化节，吸引众多游人到果园观光采摘。

7 桔乡行武当蜜桔义卖会”在丹江口市右岸新城均州老街举行。

8 本报11月11日讯目前正值蜜桔丰收时节,南方多产地的蜜桔集中上市,导致蜜桔价格比去年同期的跌幅近3成。

9 南丰蜜桔果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜,跟沙糖桔十分相似。

10 新年元旦大家庆，我送花篮把您敬。苹果红枣香蕉梨，平安吉祥甜蜜盈。鲜花蜜桔开您心，长寿桃仁开心果。祝您长寿快乐有，新年快乐幸福迎。

蜜桔的功效与作用

蜜桔的功效与作用

蜜桔的功效与作用，蜜桔是原香客植物的一种，这种植物的成熟果实多为橙黄色圆球状，是一种可供人类食用的美味水果，蜜桔保健功效非常出色，下面分享蜜桔的功效与作用。

蜜桔的功效与作用1

蜜桔的功效与作用

1、美容养颜

美容养颜是蜜桔的重要功效之一，因为蜜桔中含有丰富的维生素，C还还有一些果酸和果糖，这些物质被人体吸收后能加快人体内皮肤细胞再生，而且能阻止身体内黑色素生成，它能淡化皮肤表面的色斑，也能紧致细嫩肌肤。

2、低胆固醇

蜜桔中含有丰富的果胶和膳食纤维，这些物质被人体吸收物能净化血液，可清理血液中的甘油三酯和胆固醇，同时它还能抑制小肠对胆固醇的吸收，能降低血液中胆固醇的数量，经常食用蜜桔能防止身体因胆固醇数量过高而出现病变。

3、保护心血管

蜜桔对人类心血管有特别好的保护作用，因为蜜桔中还有一定数量的桔皮柑，还含有丰富的维生素P，这些物质能净化血液，扩张血管，并能加快血液循环，它能防止冠状动脉硬化也能降低血栓的发病率。

蜜桔的禁忌

蜜桔是一种营养价值极高，而且保健功效极为出色的美味水果，但生活中那些患有风寒咳嗽和痰多咳嗽的人禁忌吃蜜桔，这些人吃蜜桔以后会让病情加重不利于病情恢复。

蜜桔的功效与作用2

1、蜜桔营养丰富

蜜桔中有多种对人类身体有益的营养成分，像葡萄糖、天然果糖以及多种酸性物质等，就都是蜜桔营养中的重要存在，除此以外蜜桔中维生素的含量也很高，特别是维生素C的含量最为出色，再就是钙磷以及铁等多种微量元素也是蜜桔的.重要营养成分，人们食用蜜桔可以吸收多种营养，对提高身体健康水平特别有好处。

2、蜜桔可促进消化

蜜桔中有多种酸性成分，这些物质进入人体以后可以加快人体消化液的分泌，对促进消化有很大的好处，可以减少人类胃口不好的和消化不良等症状的出现。

3、蜜桔可解酒止咳

蜜桔有一些天然的解毒成分，能让人体中的酒精毒素快速分解，并排出体外，起到解酒和消除酒后头痛的作用，另外蜜桔的桔皮中还有一些桔皮甙存在，这种物质是天然的化痰和止咳成分，人体吸收以后对咳嗽痰多等症状有明显的缓解功效。如果能坚持每天食用蜜桔还能预防末梢宰经炎，和维生素C缺乏症的出现。

蜜桔的功效与作用3

蜜桔的营养价值

1、桔子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2、桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3、桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故桔子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、在鲜柑桔汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

蜜桔的功效与作用

蜜桔味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。